Овај рецепт за кромпир пире морате знати
Кувар из Мелбурна, по имену Роби Бел, открио је шта треба да додате у стандардни рецепт за пире кромпир како бисте добили савршену верзију. Наиме, тајна је у два састојка - мушкатном орашчићу и мањој количини лимуновог сока који се стављају на врх кромпира како би му дали киселкаст укус.
- Ако постоји један рецепт на свету који морате да научите, онда то мора да буде пире кромпир - рекао је Бел у видеу.
Поред наведена два састојка и кромпира, овај кувар користи маслац, бибер, маслиново уље, млеко и со.
Ољуштите кромпир, а потом га исеците на четвртине, водећу рачуна да сви комади буду отприлике једнаки. Убаците их у кључалу воду, а потом смањите температуру и оставите да се лагано кува. Након што их оцеди, Бел их ставља у тигањ са стране како би се осушили . У шерпи отопите мало маслаца и додајте гњечени кромпир. Потом додајте млеко и мало маслиновог уља, а на крају и мушкатни орашчић.
Последњи корак укључује додавање мало лимуновог сока који би требало да прелијете преко пире кромпира.
@роббиебелл8 Масхед потатоес ис а муст кноw реципе. #потато #потатос #масх #масхандгравy ♬ оригинал соунд - 🔪 Роббие Белл 🥘
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
