· · Коментара: 0
ОСНОВЕ КУВАЊА

Тајна савршено куваног ПИРИНЧА: Требаће вам поклопац и виљушка! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Реците "збогом“ лепљивом пиринчу, недовољно куваном или сувом, прекуваном пиринчу.

1626175573_rice-49690_1920.jpg
ФОТО: Пиксабеј

Шта вам је потребно?

  • Мерна чаша
  • Вода
  • Посуда са поклопцем
  • Со
  • Пиринач
  • Варјача
  • Виљушка

Прочитајте још: Све време смо ПОГРЕШНО јели ЧОКОЛАДНИ БИСКИТ? За све је крива "горња страна" кекса! (ВИДЕО)

Пратите кораке

Прокувајте воду и додајте со

Након што исперете пиринач, сипајте свежу воду (за сваку шољу пиринча користите 1¾ шоље воде) у велику шерпу са чврсто приањајућим поклопцем. Довести до кључања. Сипајте једну кашичицу соли у воду.

Сипајте пиринач

Додајте пиринач у кључалу воду. Мешајте једном, или тек толико да се пиринач одвоји. Немојте превише мешати: То може довести до тога да пиринач постане лепљив.

Поклопите лонац

Уверите се да поклопац добро лежи на лонцу. Смањите температуру на најнижу вредност. Пустите да се пиринач крчка око 18 минута, а затим га склоните са ватре и оставите да се пиринач пари у лонцу још 5 минута.

Промешајте пиринач виљушком

Непосредно пре служења, лагано промешајте пиринач виљушком да бисте одвојили зрна. 

Савет: Не откривајте шерпу или мешајте пиринач током кувања. Ако је готово пре него што будете спремни да га сервирате, ставите преклопљени пешкир преко шерпе, вратите поклопац и оставите са стране. Пешкир ће упити вишак влаге и кондензације, помажући у спречавању прекуваног и кашастог пиринча.

 Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ 

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.