Класична комбинација за почетак дана широм света, поготово код Италијана и Американаца је шоља кафе и слатки доручак.
Према новим истраживања постоји снажан разлог зашто ове две ствари иду заједно.
Кофеин може да промени ваш осећај за слатким додатком, тако што повећава жељу за шећером, па она постаје већа него што је иначе случај, показује студија објављена у "Журнал од Фуд Сајенс".
Прочитајте још: Како ВИТАМИН Д утиче на плодност и зачеће? Мишљења стручњака
Истраживачи су радили са две групе добровољаца и свака од њих је добила кафу, са и без кофеина, а да нису знали коју врсту кафе су добили.
Није било разлике да ли када има кофеин.
Од обе групе је затражено да додају шећер у своје напитке и да и оцене колико је он сладак. Затим су од учесника затражили да оцењују своју менталну будност и процене колики је ниво кофеина био у њиховим кафама.
Прочитајте још: Обратите ПАЖЊУ: После ДЕПРЕСИЈЕ млади често оболе од ОВЕ болести
Без обзира на то да ли су пили кафу са кофеином или не, волонтери су рекли да су имали исти ниво будности, а мали број њих је био у стању да прецизно одреди ниво кофеина у својим пићима.
Студија доказује да кафа даје ефекат плацеба.
Однос између наших укуса и нашег осећаја будности долази од хемикалије у нашем мозгу познате као аденозин, што нам омогућава да смиримо наше живце и да се одморимо у току ноћи.
Прочитајте још: У овим ситуацијама никако не бисте смели да пијете кафу
Кофеин је тај који блокира рецепторе у мозгу за које се аденозин везује и даје супротан ефекат, тачније, подстиче на акцију.
Али вас све ово неће спречити да уживате у свом слатком доручку и шољи топле кафе.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
