Цитрусно воће, које људи на дијети често избегавају због садржаја шећера, заправо може помоћи у процесу мршављења.
Истраживања су показала да биљна једињења која се налазе у цитрусима могу подстаћи сагоревање масти и убрзати метаболизам.
Воће се у појединим режимима исхране понекад ограничава или чак избацује због садржаја шећера, пре свега фруктозе. Међутим, стручњаци све чешће наглашавају да одређене врсте воћа, посебно цитруси, могу имати супротан ефекат и допринети смањењу телесне тежине.
Истраживање јапанских научника
Група јапанских научника са Националног института за истраживање хране открила је да флавоноиди, природна биљна једињења присутна у цитрусном воћу, могу значајно убрзати метаболизам масних киселина.
Студија је показала да узимање мешавине одређених цитрусних једињења може подстаћи губитак телесне масти. Учесници који су користили ову мешавину имали су знатно веће смањење масног ткива у такозваним проблематичним зонама у поређењу са контролном групом.
Према резултатима истраживања, испитаници су изгубили чак 263% више масти на стомаку и 266% више масти на бутинама у односу на оне који нису користили додатак са цитрусним једињењима.
Како цитруси утичу на мршављење
Цитрусно воће може бити значајна подршка у борби против вишка килограма јер садржи бројне састојке који позитивно утичу на метаболизам и контролу телесне тежине.
Ово воће је богато:
- витамином Ц
- влакнима
- биљним једињењима попут флавоноида
Ови састојци могу допринети убрзаном сагоревању масти и бољој регулацији метаболичких процеса у организму.
Влакна која се налазе у цитрусима додатно подстичу осећај ситости, што може помоћи у смањењу укупног уноса калорија током дана.
Важна биљна једињења у цитрусима
У цитрусном воћу налазе се флавоноидна једињења попут нарингина, хесперидина и неохесперидина, која имају значајна биолошка својства и могу играти важну улогу у контроли телесне тежине.
- Љубитељи цитруса биће задовољни када сазнају да се биоактивна једињења која помажу у сагоревању масти налазе у поморанџама, мандаринама, грејпфруту, лимуну и лимети - изјавио је др Вилијам Ли са Харварда.
Он је објаснио да ова једињења делују на два начина – не само да помажу у разградњи постојећих масних наслага, већ могу и спречити стварање нових.
- Она практично искључују генетске механизме који контролишу величину масних ћелија и учествују у стварању нових масних ћелија - рекао је Ли.
Здравствене предности цитрусног воћа
Поред потенцијалне помоћи у мршављењу, цитруси имају и бројне друге здравствене користи. Њихова редовна конзумација може помоћи у смањењу оксидативног стреса, упала и отока у организму.
Ови процеси, уколико трају дуже време, могу допринети развоју различитих болести и убрзати процес старења, па цитруси могу имати важну улогу у очувању општег здравља.
Вода са лимуном као здрава навика
Научници су недавно проучавали и ефекте редовног конзумирања воде са лимуном. Осим што доноси одређене здравствене користи, стручњаци је препоручују као здравију алтернативу заслађеним напицима.
Такође, нутриционисти често издвајају неколико врста воћа које могу допринети бољем здрављу организма. Посебно истичу плодове који могу помоћи у смањењу упалних процеса у телу и смањити ризик од појединих болести.
(Стил)
БОНУС ВИДЕО
