Citrusno voće, koje ljudi na dijeti često izbegavaju zbog sadržaja šećera, zapravo može pomoći u procesu mršavljenja.
Istraživanja su pokazala da biljna jedinjenja koja se nalaze u citrusima mogu podstaći sagorevanje masti i ubrzati metabolizam.
Voće se u pojedinim režimima ishrane ponekad ograničava ili čak izbacuje zbog sadržaja šećera, pre svega fruktoze. Međutim, stručnjaci sve češće naglašavaju da određene vrste voća, posebno citrusi, mogu imati suprotan efekat i doprineti smanjenju telesne težine.
Istraživanje japanskih naučnika
Grupa japanskih naučnika sa Nacionalnog instituta za istraživanje hrane otkrila je da flavonoidi, prirodna biljna jedinjenja prisutna u citrusnom voću, mogu značajno ubrzati metabolizam masnih kiselina.
Studija je pokazala da uzimanje mešavine određenih citrusnih jedinjenja može podstaći gubitak telesne masti. Učesnici koji su koristili ovu mešavinu imali su znatno veće smanjenje masnog tkiva u takozvanim problematičnim zonama u poređenju sa kontrolnom grupom.
Prema rezultatima istraživanja, ispitanici su izgubili čak 263% više masti na stomaku i 266% više masti na butinama u odnosu na one koji nisu koristili dodatak sa citrusnim jedinjenjima.
Kako citrusi utiču na mršavljenje
Citrusno voće može biti značajna podrška u borbi protiv viška kilograma jer sadrži brojne sastojke koji pozitivno utiču na metabolizam i kontrolu telesne težine.
Ovo voće je bogato:
- vitaminom C
- vlaknima
- biljnim jedinjenjima poput flavonoida
Ovi sastojci mogu doprineti ubrzanom sagorevanju masti i boljoj regulaciji metaboličkih procesa u organizmu.
Vlakna koja se nalaze u citrusima dodatno podstiču osećaj sitosti, što može pomoći u smanjenju ukupnog unosa kalorija tokom dana.
Važna biljna jedinjenja u citrusima
U citrusnom voću nalaze se flavonoidna jedinjenja poput naringina, hesperidina i neohesperidina, koja imaju značajna biološka svojstva i mogu igrati važnu ulogu u kontroli telesne težine.
- LJubitelji citrusa biće zadovoljni kada saznaju da se bioaktivna jedinjenja koja pomažu u sagorevanju masti nalaze u pomorandžama, mandarinama, grejpfrutu, limunu i limeti - izjavio je dr Vilijam Li sa Harvarda.
On je objasnio da ova jedinjenja deluju na dva načina – ne samo da pomažu u razgradnji postojećih masnih naslaga, već mogu i sprečiti stvaranje novih.
- Ona praktično isključuju genetske mehanizme koji kontrolišu veličinu masnih ćelija i učestvuju u stvaranju novih masnih ćelija - rekao je Li.
Zdravstvene prednosti citrusnog voća
Pored potencijalne pomoći u mršavljenju, citrusi imaju i brojne druge zdravstvene koristi. NJihova redovna konzumacija može pomoći u smanjenju oksidativnog stresa, upala i otoka u organizmu.
Ovi procesi, ukoliko traju duže vreme, mogu doprineti razvoju različitih bolesti i ubrzati proces starenja, pa citrusi mogu imati važnu ulogu u očuvanju opšteg zdravlja.
Voda sa limunom kao zdrava navika
Naučnici su nedavno proučavali i efekte redovnog konzumiranja vode sa limunom. Osim što donosi određene zdravstvene koristi, stručnjaci je preporučuju kao zdraviju alternativu zaslađenim napicima.
Takođe, nutricionisti često izdvajaju nekoliko vrsta voća koje mogu doprineti boljem zdravlju organizma. Posebno ističu plodove koji mogu pomoći u smanjenju upalnih procesa u telu i smanjiti rizik od pojedinih bolesti.
(Stil)
BONUS VIDEO
