Ово је права мала слатка чаролија која се топи у устима!
Из бакине кухиње нам стиже рецепт који ће вас одушевити. Спој карамелизованог шећера, беле чоколаде и печених ораха даје онај старински укус који сви волимо, а припрема је брза и лака.
Обланде - састојци:
200 г шећера,
200 мл млека,
мало беле чоколаде,
100 г ораха,
100 г млевеног кекса,
пар капи рума,
1 паковање малих обланди.
Обланде - припрема:
Ушпиновати шећер на тихој ватри док се потпуно не истопи и постане карамел. Додати млеко и пустити да прокува.
Додати кашику беле чоколаде и мешати док се не истопи и млеко постане густо. У то додати млевене орахе и кекс, па све добро измешати.
Брзо филовати мање обланде док је фил још топао. Притиснути нечим тешким и оставити на хладном два сата да се стегне пре сечења. Можете додати неколико капи рума по жељи. Фантазија!
БОНУС ВИДЕО: