· · Коментара: 0
исхрана

Да ли једете СЕМЕНКЕ БУНДЕВЕ? Здраве су и могу да буду део многих рецепата

Тиква или бундева, како је другачије зовемо, важан је део јесење и зимске сезоне. Са бундевом можемо да направимо бројна јела, а један њен део заборављамо - семенке.

1636382918_shutterstock_757140604.jpg
Фото: Схуттерстоцк

Следећи пут када исечемо бундеву можемо да сачувамо семенке. Оне су нутритивно веома богате, а према истраживањима помажу у смањењу анксиозности.

Шта садрже семенке бундеве?

Садрже важне минерале попут магнезијума, цинка, гвожђа и омега-3 масних киселина, које су повезане са бољим здрављем мозга и смањеном анксиозношћу.  Магнезијум помаже да се нервни систем држи под контролом, а студије показују везу између повећаног нивоа омега-3 и смањених симптома анксиозности.

Прочитајте још: Зову их "СЛАТКИШИ ПРИРОДЕ": Зашто би требало да више једемо УРМЕ?

Семе бундеве можете купити у већини продавница, а наравно, можете и сами да их одвојите уколико сте купили бундеву.

Рецепт за печење семенки бундеве

Након што отворите бундеву, исперите семенке под хладном водом да бисте их одвојили од жилаве пулпе. Затим их прокувајте у сланој води неколико минута, оцедите и поређајте у једном слоју и ставите да се пеку. Пеците их док не почну да порумене.

Можете да их ставите у салату, грицкате саме или мешати у смутије, колачиће или хлеб.

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.