Иако брза шољица кафе делује као очигледно решење, постоји неколико здравих избора грицкалица које вам могу пружити стабилнији и одрживији енергетски подстицај.
Осец́ај умора током зимске сезоне није увек последица тога колико сте или колико добро сте спавали претходне ноц́и. Радни дан који изгледао као да му нема краја или неколико дана нередовних оброка такође вас могу исцрпети, а оно за чим посегнете у тренутку може да вам дода или још више одузме енергију.
Најбоља формула за енергичну ужину
Када вам је опао ниво енергије, ужина треба да делује као мали оброк, а не као десерт.
- Зими се људи не осец́ају поспано само зато што је мрак – често су недовољно хидрирани, недовољно засиц́ени и ниво шец́ера у крви скаче - каже Елизабет Браун, регистровани дијететичар.
- Најбоље енергетске ужине нису брзи додаци шец́ера, оне се односе на стабилну глукозу, протеине, здраве масти и мноштво микронутријената како би ваше ц́елије заправо могле да производе енергију.
Она предлаже упаривање протеина, влакана, спорих угљених хидрата и течности, што ц́е помоц́и у одржавању стабилног шец́ера у крви, подржати неуротрансмитере и спречити пад шец́ера.
Грчки јогурт са бобичастим воц́ем и орасима
Ова једноставна ужина функционише као мини оброк.
Грчки јогурт пружа висококвалитетне протеине, који успоравају варење и помажу у одржавању стабилног шец́ера у крви и енергије. Добијате брзо гориво из воц́а, снагу за одржавање снаге из протеина и добрих масти, и антиоксиданте за борбу против пада енергије.
Јабука или клементине са шаком орашастих плодова
Ако вам је потребно нешто лагано, али заситно, ова ужина је савршена.
- Ова комбинација има нижи гликемијски индекс од самог воц́а или крекера, што помаже у спречавању наглог пада шећера - објашњава Браун.
Тост од целог зрна са хумусом или путером од орашастих плодова и бананом
- Уместо обичног крекера и сира, пробајте основу од целог зрна са хумусом или путером од орашастих плодова и исеченом бананом. То је као мали, уравнотежен оброк за ваш мозак. Цело зрно садржи сложене угљене хидрате и влакна, који спорије ослобађају глукозу од белог хлеба или пецива. Хумус, путер од кикирикија или путер од сунцокретовог семена садрже протеине и незасиц́ене масти за дуготрајнију енергију.
Банана је додатни бонус калијума и витамина Б6. За припрему ове ужине потребно је мање од два минута.
Црна чоколада са орасима и бобичастим воц́ем
Понекад једноставно желите нешто слатко што вам нец́е потпуно испразнити енергију.
- Неколико коцкица црне чоколаде (70 процената и више) са орасима и бобичастим воц́ем је начин да "поједете нешто слатко", а да у исто време добијете здраву енергију и подстицај за мозак без наглог повец́ања шец́ера -каже Браун.
- Упаривање чоколаде са орасима и бобичастим воц́ем додаје влакна, здраве масти и антиоксиданте, ублажавајуц́и скок шец́ера у крви који бисте добили од класичне чоколаде.
Грицкалице које треба избегавати када сте уморни
Када сте троми, Браун предлаже да избегавате грицкалице са високим садржајем шец́ера и ниским садржајем влакана попут слаткиша, пецива и заслађених напитака од кафе. Оне „брзо повец́авају ниво шец́ера у крви и често су прац́ене бржим падом енергије и расположења“, каже она. Такође, покушајте да се не ослањате само на кофеин без хране или течности – то може погоршати нервозу и дехидратцију, што заправо може повећати умор и раздражљивост током дана.
БОНУС ВИДЕО
