Napunite se energijom za aktivan dan, uz ukusan recept za pitu.
Iz bakine kuhinje stiže nesvakidašnji spoj. Pita krompiruša sa kobasicama će vam dati energiju za ceo dan. Sprema se lako i brzo, a kako sama baka kaže, retko je sprema, ali kada je spremi ne ostane ni parče.
Pročitati još: Slana torta mekanog testa i fantastičnog ukusa! (RECEPT/VIDEO)
Pita krompiruša na drugačiji način
Potrebno je za nadev:
- tanje kore
- 500 gr krompira
- 200 gr kobasica (ja sam koristila domaće)
- 1 glavica luka
- ulje, so, biber
- 1 jaje
Za preliv:
- 200 gr kisele pavlake
- 100 ml mleka
- 2 -3 jaja
- 100 gr rendanog kačkavalja
Priprema:
Krompir obariti, ne sasvim skuvati. Luk iseckati i propržiti na ulju. Dodati seckane kobasice pa i njih malo propržiti. Obaren krompir izrendati, dodati jaje, so i biber. Dodati pržene kobasice i sve izjednačiti.
Koru rašititi na sto pa je nauljiti, potom preko nje staviti drugu. I nju malo poprskati uljem. Na dno kore po širini staviti par kašiika nadeva od krompira i kobasica . Uviti u rolnicu. Pleh namazati uljem, pa prvu rolnicu staviti u sredinu i uviti u krug. Sve ostale rolnice stavljati u krug.
U činiju sipati pavlaku, dodati jaja, pa izmututi. Dodati mleko i kačkavalj i sve izjednačiti. Sipati preko pite. Protresti da preliv padne između rolnica.
Peći na 210 stepeni C oko 40 min da lepo porumeni.
PRATITE NAS NA INSTAGRAMU i FEJSBUKU
