Kažu da je ovo najzdraviji način pripreme jaja.
Naime, jedna žena je pokazala kako ne peče kajganu, a umesto toga, ona ih umuti i sipa u ključalu vodu.
Iako je u pitanju potpuno neobična metoda, ona tvrdi da jaja svaki put ispadaju savršeno.
Za dve osobe:
– Odvojite 4 žumanca od belanaca
– Umutite žumanca uz malu količinu belanaca
– Stavite vodu u šerpu i pustite je da proključa
– Dodajte vodi so i napravite vir u loncu
– Sipajte žumanca u centar vira (mali vrtlog koji se napravi od ključanja vode) i pokrijte lonac na 20 sekundi
– Jaja bi nakon ovog vremena trebalo da plutaju na površini
– Uklonite ih uz pomoć cediljke
Mnogima je ovaj recept bio suviše čudan, štaviše, dobila je više kritika nego pohvala, ali ima i onih koji tvrde da je ovo ubedljivo najbolji način pripreme kajgane, jer je najzdraviji-
@lilsipper_official Lmk what you think! 🤌 #scrambledeggs #scramble #eggs ♬ original sound - Lilsipper
(Index.hr)
