· · Komentara: 0
bakina kuhinja

POSNA SARMA iz bakine kuhinje: Idealna za slave pred nama (FOTO/VIDEO)

Danas smo pripremili posnu sarmu.

1638688686_20211204_115540.jpg
Foto: Privatna arhiva

Potrebno je:

  • 1 manja glavica kiselog kupusa
  • 500 gr ribe po želji
  • 1 glavica crnog luka
  • pola lončića od 100 gr pirinca
  • 1 glavica crnog luka
  • slatka mlevena paprika
  • tucana ljuta
  • soli bibera
  • ulje

Foto: Privatn arhiva

Priprema:

Kupus iseći na rezance ako je mnogo kiseo oprati ga u hladnoj vodi. Dodati ulja, pa dinstati kupus oko 30 min.

Dodati crvrenu mlevenu i tucanu ljutu papriku. Bibera mlevenog, lovorov list. Obariti ribu i očistiti od kostiju. Ispržiti glavicu crnog luka dodati malo crvene paprike mlevene bibera, soli pa u to staviti očišćenu ribu. Izmešati.

Oprati pirinač pa ubaciti. Beli luk očistiti i iseckati pa pola staviti u ribu, a pola u kupus. U šerpu pliću ili zemljani sud sipati pola kupusa, pa istresti ribu odozgo sipati ostatak kupusa. Poravnati. Sipati dve čaše vode.

Zapeći u rerni oko 50 min na 220 stepeni.
 

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.