· · Komentara: 0
RECEPT

Rapsodija ukusa: Kare sa suvim šljivama

Ukus koji će vas raspametiti

1634724624_kare.jpg
Foto: Depositphoto

Kombinacija koju ćete sve češće primenjivati u vašoj kuhinji.

Pročitajte još: DORUČAK ZA PAMĆENJE: Šuškavi trouglići sa kiselim kupusom i prazilukom (RECEPT/VIDEO)

Potrebno je:

1-1,5 kg svinjskog karea u komadu
200 g suvih 
šljiva
50 g omekšalog putera
himalajska so
biber
2 glavice crvenog luka
glavica belog luka
maslinovo ulje
50-100 ml crvenog vina

Priprema

Meso očistite od eventualnih žilica i isecite u obliku velikog pravougaonika, izlupajte ga tučkom, posolite, pobiberite, premažite puterom, zatim stavite grubo mlevene suve šljive, urolajte i vežite kanapom. Tepsiju premažite maslinovim uljem, stavite rolovano meso, poređajte okolo seckani crveni i beli luk, sipajte malo crvenog vina i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, oko 45 minuta. S vremena na vreme okrenite meso i vodite računa da tečnost potpuno ne ispari (po potrebi dodajte još malo vina). Kad meso izvadite iz rerne, prekrijte ga aluminijumskom folijom i ostavite desetak minuta, a onda skinite kanap i isecite rolat na tanke šnite i servirajte uz prilog po želji.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.