· · Number of comments: 0
колачи

Чоколаднија и укуснија верзија ледених коцки: Са какао филом који се прави лакше и брже (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Ако сте прави љубитељ чоколаде, ово је идеалан рецепт за вас

1664973892_cokledkoc.png
Фото: Јутјуб/принтскрин/ЈАМИЛА АМИН

Ледене коцке многима су омиљена посластица. Овај старински колач прави се од чоколадне коре, белог фила, а преко иде глазура. Али, уместо на класичан начин, можете опробати један мало другачији рецепт.

Фил је чоколаднији и неодољив, а добра ствар је што се спрема брже и лакше од оригиналне рецептуре.

Засладите овај дан на најбољи начин.

Састојци:

    За кору:

  • 80 гр брашна
  • 30 гр какаоа
  • 1 кесица прашка за пециво
  • 3 јаја
  • 180 гр шећера
  • 50 мл млека + 50 мл
  • 50 мл уља

    За фил:

  • 300 мл слатке павлаке
  • 100 гр крем сира
  • 3-4 кашике шећера у шраху
  • 1 кашика какаоа

   За глазуру:

  • 40 гр какаоа
  • 50 гр шећера
  • 200 мл млека
  • 20 гр путера

Припрема:

  1. У посуди помешајте брашно, прашак за пециво и какао.
  2. У другој чинији умутите јаја и додајте прстохват соли. Потом додајте шећер и мутите док смеса не постане пенаста. Сипајте 50мл млека и уље и наставите да мутите. Крените постепено да додајете суве састојке. Мешајте све док не добијете хомогену смесу.
  3. Дно плеха премажите путером (укључујући и ивице) и поспите брашно. Смесу потом сипајте унутра
  4. Пеците је на 170 степени око 30 до 35 минута.
  5. Паралелно док се пече кора, умутите слатку павлаку, крем сир и шећер у праху. Додајте какао, па мешајте док се не сједини маса.
  6. Кору пробушите чачкалицом на неколико места па прелијте је са 50мл млека.
  7. Када се охлади, сипајте фил.
  8. За глазуру у шерпи промешајте какао, шећер и млеко. Кувајте и мешајте паралелно да се не би створиле грудвице. На крају кад смеса прокључа додајте путер.
  9. Сипајте преко фила, па оставите да се стегне колач.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

 

 

 

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.