· · Коментара: 0
БАКИНА КУХИЊА

ОВО ЈОШ НИСТЕ ПРОБАЛИ: Запечена боранија са качкаваљем савршеног укуса! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

За све који не воле боранију у виду чорбе, сада би могли да се предомисле.

1630566141_20210901_133837.jpg
ФОТО: бакина кухиња

Из бакине кухиње стиже рецепт за боранију која се спрема у рерни и коју већина није имала прилике да проба. Шаренило боја, пуна витамина, боранија је идеално јело за септембарске дане.

Прочитајте још: РЕЦЕПТ ЗА ЛИСНАТО ТЕСТО: Мекано, топи се у устима! (ФОТО)

Рецепт за запечену боранију

Потребно је:

  • 500 гр бораније
  • 1 главица црног лука
  • 2 шаргарепе
  • 2 свеже паприке
  • 2 парадајза
  • 4 чена белог лука
  •  2 јаја
  • 200 гр киселе паприке
  • 50 мл млека
  • 4 кашике ренданог качкаваља
  • соли бибера
  • 1 кашичицу мл црвене паприке
  • уље
  • першунов лист

Припрема:

У шерпи испржити сецкан црни лук, додати на кругове шаргарепу и сецкану паприку. Кад се пропржи додати боранију па и њу издинстати. 

На крају додати ољуштен парадајз, млевену паприку, бибер со бели лук и першунов лист. 

Склонити са ватре и сипати у ватросталну посутду, умутити јаја, додати млеко, павлаку  и качкаваљ изједначити, па прелити боранију. Одозго ставите још мало ренданог качкаваља и по жељи листиће суве сланине. 

Пећи на 220 степени Ц око сат времена да лепо порумени  и испари вишак течности. 

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.