· · Komentara: 0
BAKINA KUHINJA

OVO JOŠ NISTE PROBALI: Zapečena boranija sa kačkavaljem savršenog ukusa! (RECEPT/VIDEO)

Za sve koji ne vole boraniju u vidu čorbe, sada bi mogli da se predomisle.

1630566141_20210901_133837.jpg
FOTO: bakina kuhinja

Iz bakine kuhinje stiže recept za boraniju koja se sprema u rerni i koju većina nije imala prilike da proba. Šarenilo boja, puna vitamina, boranija je idealno jelo za septembarske dane.

Pročitajte još: RECEPT ZA LISNATO TESTO: Mekano, topi se u ustima! (FOTO)

Recept za zapečenu boraniju

Potrebno je:

  • 500 gr boranije
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 sveže paprike
  • 2 paradajza
  • 4 čena belog luka
  •  2 jaja
  • 200 gr kisele paprike
  • 50 ml mleka
  • 4 kašike rendanog kačkavalja
  • soli bibera
  • 1 kašičicu ml crvene paprike
  • ulje
  • peršunov list

Priprema:

U šerpi ispržiti seckan crni luk, dodati na krugove šargarepu i seckanu papriku. Kad se proprži dodati boraniju pa i nju izdinstati. 

Na kraju dodati oljušten paradajz, mlevenu papriku, biber so beli luk i peršunov list. 

Skloniti sa vatre i sipati u vatrostalnu posutdu, umutiti jaja, dodati mleko, pavlaku  i kačkavalj izjednačiti, pa preliti boraniju. Odozgo stavite još malo rendanog kačkavalja i po želji listiće suve slanine. 

Peći na 220 stepeni C oko sat vremena da lepo porumeni  i ispari višak tečnosti. 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.