· · Коментара: 0
бакина кухиња

Спремамо зимницу према бакином рецепту: Мешана салата са купусом (ФОТО/ВИДЕО)

Салата са купусом је важан део сваке зимнице.

1631342952_678.png
Фото: Приватна архива

Потребно је:

  • 1 кг свежег купуса
  • 1 кг зелених краставаца младих
  • 1 кг зелене паприке
  • 2 киселе јабуке
  • 1/2 кг,зеленог парадајза
  • 1/2 кг шаргарепе
  • 100 гр соли
  • 100 гр шећера
  • 500 мл. сирћета алкохолног
  • 1,5 л воде
  • бибер у зрну
  • кесица слачице
  • веза целеровог листа

Фото: приватна архива

Прочитајте још: ДИВНА ДОМАЋА ЉУТЕНИЦА: По старом рецепту НАШИХ БАКА

Припрема:

Све поврће опрати  и исечи на колутове, а купус на танке резанце. Шаргарепу мало бланширати ( око 5 мин) охладити па и њу исећи на кругове.

Фото: приватна архива

Додати бибер слачицу целеров лис. Сипати воду додати сирће, со и шећер и добро измешати. Прелити преко салате и добро измешати. Покрити па сваки 2-3 сата измешати. Оставити преко ноћи и сутра сипати у тегле.

Фото: приватна архива

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.