· · Komentari: 0
bakina kuhinja

Spremamo zimnicu prema bakinom receptu: Mešana salata sa kupusom (FOTO/VIDEO)

Salata sa kupusom je važan deo svake zimnice.

1631342952_678.png
Foto: Privatna arhiva

Potrebno je:

  • 1 kg svežeg kupusa
  • 1 kg zelenih krastavaca mladih
  • 1 kg zelene paprike
  • 2 kisele jabuke
  • 1/2 kg,zelenog paradajza
  • 1/2 kg šargarepe
  • 100 gr soli
  • 100 gr šećera
  • 500 ml. sirćeta alkoholnog
  • 1,5 l vode
  • biber u zrnu
  • kesica slačice
  • veza celerovog lista

Foto: privatna arhiva

Pročitajte još: DIVNA DOMAĆA LJUTENICA: Po starom receptu NAŠIH BAKA

Priprema:

Sve povrće oprati  i iseči na kolutove, a kupus na tanke rezance. Šargarepu malo blanširati ( oko 5 min) ohladiti pa i nju iseći na krugove.

Foto: privatna arhiva

Dodati biber slačicu celerov lis. Sipati vodu dodati sirće, so i šećer i dobro izmešati. Preliti preko salate i dobro izmešati. Pokriti pa svaki 2-3 sata izmešati. Ostaviti preko noći i sutra sipati u tegle.

Foto: privatna arhiva

Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.