· · Number of comments: 0

Ове намирнице никако не треба подгревати у МИКРОТАЛАСНОЈ: Штетите свом здрављу

Водите рачуна и ове три врсте намирница никако не убацујте у микроталасну

1660582974_pexels-mali-maeder-65175.jpg
Фото: Пеxелс

Микроталасна пећница знатно олакшава процес загревања хране, те је постала незаобилазан уређај у многим домовима. Међутим, постоје неке намирнице које никако не би требало убацивати у овај уређај, по мишљењу струњака.

1. Броколи

Ова врста поврћа брзо се греје, па се често убацује у микроталасну ради брже припреме. Али, овакав начин припреме треба избегавати. Кување на пари је боља опција. Уколико убаците броколи у микроталасну пећницу изгубиће и до 97 одсто антиоксиданата, док се при кувању на пари губи само 11 процената.

Прочитајте још: "Ово је грозно": Да ли знате да су дрвене варјаче легло прљавштине? Очистите их помоћу овог трика

2. Смрзнуто воће

Воће се замрзава на посебне начине како би задржале што више корсних елемената. Воће почиње да губи хранљива својства чим се убере, а нарочито приликом дужег стајања у магацинима. Пакет са смрзнутим воћем најбоље је пустити да се одмрзне на собној температури, како микроталасна не би додатно поспешила губитак нутритијената.

3. Замрзнуто месо

Када убаците комад замрзнутог меса у микроталасну, пећница окреће укруг храну, што доводи до тога да крајеви се одмрзну и постану браон, док је средина још увек замрзнута. Тако се месо не може равномерно одмрзнути, а уколико не кренете по одмрзавању меса са печењем, пржењем или кувањем, ризикујете размножавање бактерија. Јапански истраживачи дошли су до закључка да, ако се месо подрегва дуже од шест минута у микроталасној, губи огромну количину витамина Б12.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

 

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.