· · Коментара: 0
ОСВЕЖАВАЈУЋЕ

Домаћи КРЕМАСТИ сладолед од ОРАШАСТИХ ПЛОДОВА, спреман за 20 МИНУТА! (РЕЦЕПТ)

Сладолед је омиљена летња посластица.

1622014784_ice-cream-5928047_1920.jpg
Фото: Пиксабеј

Уколико сте љубитељ сладоледа и волите да експериментишете када су укуси у питању, направите овај укусни и кремасти сладолед од орашастих плодова, који представља право летње освежење.

Прочитајте још: Рецепт за ДОМАЋИ сладолед од поморанџе: Потребна су вам само ОВА четири састојка! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Састојци:

50 грама лешника
50 грама бадема
20 грама ораха или пистаћа (ољуштених)
500 мл свежег млека
250 мл слатке павлаке
150 грама шећера
5 жуманаца
2 - 3 капи ароме горког бадема и лешника (или само један од та два)

Припрема:

Орашасте плодове самлети на ситно и у њих сипати млеко и слатку павлаку.

Смесу ставити на ринглу на умерену ватру, и у њу сипати 100 грама шећера и кувати 5-6 минута, уз често мешање.

Склонити смесу са рингле и оставити да одстоји под поклопцем 1 сат, након чега је потребно да се процеди.

Жуманца умутити са преосталим шећером (50 грама). У њих се сипа млечна смеса и ставља се на пару уз непрестано мешање 5-6 минута. Температура не треба да прелази 80 степени.

По жељи у смесу за сладолед додати још истучених орашастих плодова.

Смесу потом сипати у посуду погодну за одмрзавање, која се затвара херметички, и ставити је у замрзивач минимум 4 сата. (Током прва два сата потребно је мешати смесу на 30 минута).

Уколико не желите да мешате, предлажемо вам да након замрзавања од 4 сата, смесу извадите да се открави на собној температури 5-10 минута, после чека је потребно исећи је на парчиће и самлети у блендеру.

На тај начин се умуте кристали који су се можда створили и млечни сладолед постаје ваздушаст и нежан.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.