Donosimo vam kolač koji ćete obožavati
Sveže borovnice još uvek možete pronaći na tezgama vaših pijaca, pa je ovo idealan kolač za period godine kada ukuse nutele treba da kombinujemo sa svežim borovnicama.
Pročitajte još: Narodno verovanje otkriva koji je najsrećniji mesec za stupanje u brak: Dok bi ovaj trebalo da izbegavate u širokom luku
Sastojci:
- 300 mililitara slatke pavlake
- 200 grama bele čokolade
- 400 grama nutele
- 60 grama mlevenih lešnika
- 400 grama borovnica
- 2 kašike šećera
- kašika gustina
- 500 grama mascarpone sira
Sastojci za podlogu:
- 125 grama maslaca
- 70 mililitara mleka
- 200 grama plazme
- 100 grama mlevenih lešnika
Priprema:
Otopite čokoladu u pavlaci i dobro ohladite. Kada se ohladi, umutite. Sa strane umutite mascarpone i 250 grama nutele. Sve to sastavite, to je osnovnu fil.
U činijici sjedinite 150 grama nutele i 60 grama lešnika.
Pročitajte još: Najbolje boje za prostor oko radnog stola prema FENG SHUI disciplini: ZELENA daje energiju, a evo šta znači CRNA
Borovnice posuti šećerom i gustinom na manjem plehu i peći u rerni dok ne vidite da se pojavljuju balončići. Onda izvadite, mai ugnječite viljuškom i ostavite da se ohladi. Za podlogu jednostavno sjedinite sve sastojke i utapkajte u kalup, po preporuci veličine 24 centimetra.
Osnovni fil podelite na 3 dela. Pa ide osnovni fil, borovnice, osnovni fil, nutela sa lešnicima i opet osnovni fil na kraju. Ostavite da se lepo stegne u frižideru pa poslužite.
BONUS VIDEO:
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
