Pripremite se za neodoljive zalogaje koji će oduševiti celu porodicu i iznenadne goste!
Ova brza i jednostavna pita, pravo iz bakine kuhinje, spaja hrskave kore sa bogatim nadevom od sira, jogurta i šunke. Lako se priprema, a rezultat su savršeni, zlatni rolatći puni ukusa, idealni za doručak, večeru ili iznenadnu poslasticu. Uz dodatak susama za hrskavost i miris, ovi zalogaji su pravi užitak koji se služi topao i obećava da će nestati sa stola u trenu!
Zlatne rolnice - sastojci:
8 tanjih kora,
200 gr sira,
2 jaja,
200 ml jogurta,
1/2 praška za pecivo,
50 ml ulja,
malo susama,
50 gr šunke
Zlatne rolnica - priprema:
Rernu uključite na 200 stepeni C. Umutite jaja viljuškom, dodajte izdrobljen sir i jogurt. Dodajte ulje i prašak za pecivo pa sve izjednačite. Odvojite kore. Prvu koru premažite uljem, a posle onih sedam premazujte nadevom skroz do ivica.
Polako uvijte u rolat. Oštrim nožem, skalperom ili žiletom isecite tanke rolatiće oko 3 cm širine i ređajte uspravno u pleh obložen pek papirom i premazan uljem.
U sredinu ubacite po malo kockice šunke, a oko rolatića dodajte malo crnog susama. Pecite na 200 stepeni C 30 minuta da lepo zarumeni.
Služiti toplo.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
