riječ je o nostalgičnom obroku iz nekih prošlih vremena koje je zaboravljeno i danas se rijetko kad kuha. A to je prava šteta
Testenina s mlevenim orasima bilo je popularno jelo u Srbiji u 80-im godinama prošlog veka. Serviralo se za ručak i večeru – bez obzira što je reč o slatkom jelu.
Za jelo se upotrebljavala koja god vrsta testenine se mogla naći kod kuće poput pužića, pennea, špageta… Skuvana testenina bi se pomešala sa puterom, mlevenim orasima i sa dosta šećera sve dok se nije dobilo jelo koje su obožavali klinci, ali i odrasli.
Donosimo vam recept za testeninu s mlevenim orasima. Količinu šećera prilagodite svom ukusu.
Sastojci:
- 300 g testenine po želji
- 150 g mlevenih oraha
- 100 g šećera
- 50 g putera
- 1 vanilin šećer
- punomasno mleko po želji
Priprema:
Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju. Ocedite je i stavite sa strane.
U većem tiganju rastopite puter, dodajte mlevene orahe, šećer i vanilin šećer i dobro promešajte. Po želji možete sve zajedno razvodnjiti sa malo punomasnog mleka.
U tiganj dodajte kuvanu testeninu, sve dobro promešajte i servirajte dok je toplo.
Prijatno!