· · Komentara: 0
NAPITAK

Posno, bez alergena i izuzetno ZDRAVO: Jeste li čuli za mleko od KROMPIRA? (RECEPT)

Ukoliko volite biljna mleka, preporučujemo vam da probate mleko od krompira.

1638633371_shutterstock_2073388697.jpg
Foto: Sutterstock

Nakon lešnikovog, kokosovog, ovsenog, bademovog i drugih biljnih varijanti mleka, sada se na svetskom tržištu pojavilo i mleko od krompira, za koje svetski mediji pišu da je pravi hit.

Prva ga je predstavila švedska kompanija "Veg of Lund", koja je svoje krompirovo mleko nazvala "Dug".

Pročitajte još: Opušta mišiće i umiruje telo: Jeste li čuli za ČAJ od BANANE?

Recepturu po kojoj ga prave dobili su od profesorke Eve Tornberg s Univerziteta Lung, koja je 2017. napravila kremastu "emulziju od krompira", a potom ga ova firma predstavila kupcima u Švedskoj, Kini i Velikoj Britanij,i u tri varijante: original, "barista" i nezaslađeno.

Navodno, mleko od krompira sadrži mnoštvo antioksidanata, esencijalne hranljive materije poput vitamina C i B12, kalijuma, magnezijuma i vlakana, a ukus mu je neutralan, pa uglavnom može da se obogati sastojcima koji će mu pružiti aromu, kao i da se koristi za kuvanje.

Ubrzo nakon što je ova varijanta biljnog mleka privukla pažnju javnosti, pojavilo se mnogo recepata za pripremu mleka od krompira kod kuće, a ovo je najjednostavniji:

Sastojci:

3 šolje tople vode
1 veliki krompir
malo soli
1 kašičica ekstrakta vanile
šaka seckanih bacema
2 kašike meda

Priprema:

Oljuštite krompir, pa ga skuvajte u trima šoljama tople vode, uz prstohvat soli. Potom isecite krompir i stavite ga u blender, sipajte vodu u kojoj se kuvao, dodajte ekstrakt vanile, med, bademe i blendujte najmanje pet minuta. Na kraju ga procedite kroz gazu.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.