· · Komentara: 0
ukusno

Zašto PEČURKE ne treba da peremo pre spremanja? Da li i vi pravite ovu grešku?

Pečurke su mnogima omiljeno jelo, ali da li znamo da li ih pripremamo na najbolji način?

1626533901_Depositphotos_12651367_s-2019.jpg
Foto: Deposit

Prilikom pripreme za prženje mnogi od nas prave isu grešku - operemo ih. Zašto to ipak ne bi trebalo da radimo?

Ako ste primetili da su na kraju pripreme pečurke kašaste to je zbog viška vode. Fukncionišu kao sunđer, kada ih operemo upiće vodu, koju će kasnije, prilikom prženja da ispuste, što će znatno da utiče na kvalitet pripreme. Tada ćemo teško da ih učinimo aromatičnim i hrskavim.

Pročitajte još: Pomoću ovih načina saznajte da li se BELI LUK pokvario

Koji je najbolji način za pripremu pečuraka?

Od vode ih definitivno treba držati daleko, tako da je rešenje jednostavno. Većina pečuraka koje jedemo gaji se u zatvorenim faramama i sterilnim uslovima, a ne u divljini, pa zbog toga pranje nije neophodno.

Dovoljno je da samo očetkate ostatke zemlje i malo isečete stabiljku. Dakle, možemo da ih četkamo, brišemo i ljuštimo, ali ne i da peremo.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.