· · Number of comments: 0
TRADICIJA

SRPSKA ŠLJIVOVICA: Dobila status kulturnog nasleđa UNESCO-a

U to ime- živeli!

1670145382_shutterstock_1196189158-rakija-naslovna.jpg
Photo: Shutterstock

Srpska tradicionalna rakija- šljivovica, dodata je na listu nematerijalnog kulturnog nasleđa Ujedinjenih nacija. Eksperti UNESCO-a okupljeni u Maroku ove nedelje, zaključili su da znanje i socijalna praksa koji se koriste tokom pripreme i upotrebe šljivovice, zaslužuju ovo prestižno priznanje UN-a.

Običaj pečenja šljivovice se prenosi s generacije na generaciju vekovima u Srbiji, pa je ovaj običaj postao deo nacionalnog identiteta.
''Srbi piju šljivovicu kada slave, kada su u žalosti, kada dočekuju ili idu u goste, obeležavaju važne datume, i to rade vekovima. LJudi čuvaju najbolje flaše za venčanja, rođenje dece i sahrane, i zato je ovo piće deo svakodnevnog života generacije Srba'', navodi Asošijeted pres.

Pročitajte još: Danas je jedan od najvećih HRIŠĆANSKIH praznika, VAVEDENJE PRESVETE BOGORODICE: Žene bi trebalo da ispoštuju obavezno ovaj običaj

Šljivovica je takođe važan izvozni proizvod, i turisti ga obožavaju. Mala preduzeća koja proizvode ovu rakiju, kao i druge vrste voćnih rakija, procvetala su, i nude modernu ambalažu sa dizajnom koji povezuje savremeno i tradicionalno.

Foto: Shutterstock

Pročitajte još: Na poslu, na druženju, u prirodi: Najzdravije UŽINE VAN KUĆE koje će dovesti figuru do savršenstva

Da bi bila kvalitetnija, šljivovica se ponkead čuva u buradi od hrastovine, što joj daje smeđu boju nalik viskiju. Takođe, sve je bolja što duže stoji. Ministarstvo je podnelo nominaciju za UNESCO 2021.godine, a ona se odnosi na ceo proces- od uzgajanja šljiva do pravljenja rakije.

Foto: Shutterstock

 

BONUS VIDEO: 

 

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.