Nije samo do vežbanja
Metabolizam može biti težak koncept za razumevanje: neki ljudi se rađaju sa brzim sistemom, dok se drugi bore sa sporijim.
- Metabolizam je zbir svih biohemijskih reakcija koje se odvijaju u našem telu - objašnjava klinički istraživač dr Momo Vujisić za Real Simple.
- To uključuje kontrakciju mišića, varenje hrane, apsorpciju i transport hranljivih materija, pretvaranje hranljivih materija u energiju, funkcije neurona, detoksikaciju putem jetre i bubrega i još mnogo toga. Kada većina ovih reakcija funkcioniše na određenom nivou, telo je zdravo. Kada dovoljan broj ovih reakcija postane prespor ili prebrz, telo se razboli.
Ali održavanje zdravog metaboličkog sistema je više od same hrane koju jedete – to takođe ima veze sa navikama koje praktikujete.
Šta je tačno metabolizam?
- Metabolizam je kao centar za reciklažu sa stalnim ciklusom unosa, razgradnje i transformacije – stvari se razlažu na korisne delove koji se transformišu u nove materijale - kaže registrovana dijetetičarka Megi Mun, za Real Simple.
Kada praktikujemo zdrave životne navike, pozitivno doprinosimo ekosistemu koji predstavlja naš metabolizam, mestu gde se ne samo hrana pretvara u energiju, već i digestivni enzimi, apsorpcija mikronutrijenata, pa čak i ciklusi spavanja doprinose stanju našeg metabolizma.
- Najvažniji faktor je metaboličko zdravlje osobe, što znači da su sve hemijske reakcije potrebne za pretvaranje hrane u energiju efikasne. Na primer, ako nekome nedostaje karnitin, njegove mitohondrije neće moći brzo da pretvore masti u energiju, što će usporiti metabolizam. Mnogi drugi nutritivni nedostaci takođe mogu negativno uticati na metaboličko zdravlje, kao što su vitamini, metali, jedinjenja sumpora i vlakna.
Da biste svom metabolizmu dali dodatni podsticaj, razmislite o dodavanju ovih pet životnih navika u svoju rutinu.
Unos dovoljno proteina
Redovno jedite dovoljno proteina tokom dana, iz biljne ili životinjske hrane, jer proteini pomažu u očuvanju mišića, što pomaže u "ubrzavanju metabolizma“.
Dovoljno sna
Dosledan, kvalitetan san održava hormone poput insulina, kortizola i leptina u ravnoteži. Loš san može usporiti metabolizam i otežati telu da pravilno koristi energiju. Pokušajte da idete na spavanje u isto vreme svake večeri, stvorite rutinu spavanja koja podstiče san i budite se u isto vreme svakog dana.
Konzumiranje više fermentisane hrane
Jedite raznovrsnu fermentisanu hranu poput jogurta i kefira. Fermentisana hrana obezbeđuje probiotike za zdrav crevni mikrobiom, što smanjuje upalu i efikasnije izvlači energiju iz hrane. Tako da bi trebalo da bude na vrhu vaše liste za kupovinu namirnica.
Dobra hidratcija
Voda je potrebna za svaki metabolički proces u telu jer održavanje metaboličkog zdravlja počinje pijenjem puno vode.
Dosledni obroci
Pored zdrave ishrane, važno je da dosledno jedete obroke. To znači da ne preskačete ručak ili izbegavate kasnu večeru: Nutricionisti predlažu da jedete tri do pet manjih obroka, raspoređenih svaka dva do četiri sata.
