Бакина кухиња вам доноси савршен рецепт за посни ручак
Oglas
Потребно је:
- 600 г рибе ослића
- 2 кашике хлебног брашна
- 1 кашике кукурузног брашна
- 1 равна кашичица млевене слатке паприке
- соли
- бели лук, першунов лист и лимун по жељи
Кромпир салата:
- 500 г кромпира
- со, млевени бибер
- главица црног лука
- уље
Припрема:
Рибу очистити и исећи на филете по жељи. Посолити. У кесу од замрзивача ставити оба брашна са паприком и измешати. Ставити рибу у кесу и истрести и добро измешати са кесом. Извадити из кесе и отрести вишак брашна. Пржити у врелом уљу да зарумени са једне и друге стране око 20 минута. Вадити на папирни убрус.
Кромпир скувати са љуском, па охладити и исећи на кругове или на коцке. Посолити, додати млевени бибер и со. Лук исећи на ребарца, па посолити и оставити да одстоји 5 минута, па измешати са кромпиром. Сипати 1 кашику сирћета и мало уља и промешати. Салата је готова. Пријатно!
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas