Bakina kuhinja vam donosi savršen recept za posni ručak
Oglas
Potrebno je:
- 600 g ribe oslića
- 2 kašike hlebnog brašna
- 1 kašike kukuruznog brašna
- 1 ravna kašičica mlevene slatke paprike
- soli
- beli luk, peršunov list i limun po želji
Krompir salata:
- 500 g krompira
- so, mleveni biber
- glavica crnog luka
- ulje
Priprema:
Ribu očistiti i iseći na filete po želji. Posoliti. U kesu od zamrzivača staviti oba brašna sa paprikom i izmešati. Staviti ribu u kesu i istresti i dobro izmešati sa kesom. Izvaditi iz kese i otresti višak brašna. Pržiti u vrelom ulju da zarumeni sa jedne i druge strane oko 20 minuta. Vaditi na papirni ubrus.
Krompir skuvati sa ljuskom, pa ohladiti i iseći na krugove ili na kocke. Posoliti, dodati mleveni biber i so. Luk iseći na rebarca, pa posoliti i ostaviti da odstoji 5 minuta, pa izmešati sa krompirom. Sipati 1 kašiku sirćeta i malo ulja i promešati. Salata je gotova. Prijatno!
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas