Без погаче не може да се замисли славска погача
Oglas
Састојци:
- 400 мл киселе воде
- 600 г брашна
- 30 г свежег квасца или 1 кесица сувог
- 90 мл уља
- 1 кашичице соли
- 1 кашичица шећера
Рецепт за најбржи посни славски колач:
Како бисте направили овај славски колач, помешајте киселу воду са квасцем, брашном и шећером, како би се квасац активирао. Замесите тесто тако да не буде превише тврдо, па га оставите да се диже 45 минута на топлом месту. Када тесто порасте, поново га премесите и обликујте лопте или плетенице, па их сложите у калуп, обложен папиром за печење.
Када тако обликовано тесто пребаците у калуп оставите га да се диже још 15 минута, па пеците на 230 степени до сат времена. Требало би да добије златносмеђу боју. Извадите колач из калупа па прекријте кухињском крпом и пустите да се охлади.
(Ствар укуса)
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas