Идеална идеја за доручак или вечеру.
Из бакине кухиње нам стижу хрскаве и мирисне ролнице које се спремају брзо, а миришу на праву домаћу кухињу. Погледајте како да од обичних кора направите савршен, здрав оброк који ће сви укућани обожавати.
Ролнице - састав:
1 Један већи празилук
2 Једна шаргарепа
3 Два кромпира
4 Уље за пржење и премазивање
5 Суви зачин по укусу
6 Мало белог лука
7 Пола већег или један средњи парадајз
8 Паковање кора за питу
9 Сусам и мало кима за посипање
Ролнице - припрема:
Прво на уљу пропржите ситно сецкан празилук, па му додајте рендану шаргарепу и рендан кромпир. Затим у то додајте суви зачин, мало белог лука и насецкан парадајз, па све још мало пропржите на тихој ватри док поврће не омекша и склоните са стране.
Узмите прву кору, ставите рукавицу, па пуном шаком захватите фил и лепо га распоредите свуда по целој кори пазећи на ивице. Ако је кора велика, а тепсија мала, мало је савијте са стране да би се лепо уклопила у тепсију.
За једну ролницу иду само две корице које премажете уљем, увијете у лепу ролницу и поспете сусамом и са мало кима. Сваку ролницу пре печења пресеците на пола, па још на пола и пеците на двеста степени око тридесет до четрдесет минута док не постану златне и хрскаве.
Чим их извадите из рерне оне одмах мало падну и тада их сервирајте топле као доручак, ужину или самостални оброк јер су јако укусне и здраве. Пријатно!
БОНУС ВИДЕО:
