Омиљено јело многима
Из Бакине кухиње овога јутра стиже нам предлог за ручак, које смо сигурни смо, већина људи обожава. Припремите пуњене тиквице и паприке на специјалан начин.
Прочитајте још: Тортиља сендвич у ТОСТЕРУ: Доручак спреман за ДВА МИНУТА! (ВИДЕО)
Потребно је:
тиквице младе
свежа или смрзнута паприка
600 гр млевеног меса
2 струка црног и белог младог лука
1 већа рендана шаргарепа
50 гр обареног пиринча
1 јаје
1 свеж парадајз
соли, бибера сувог зачина
црвена млевена паприка
1 кашика брашна
200 мл воде
200 мл куваног парадајза
маслиново уље
Припрема:
У млевено месо сипати 100 мл воде па рукама измешати са млевеним месо и ставити на шпорет и мешати да се млевено месо не згрудва,.
Кад вода испари додати уља, рендану шаргарепу и сецкан лук црни и бели. Поклопити и динстати 10 минута.
Додати на крају црверну паприку, бибер млевени, зачин по жељи. Убацити обарен пиринач и једно јаје. Све добро изједначити. Тиквице огулити издубити па је мало обарити 5-6 минута. Паприке очистити од семенки.
Прочитајте још: Спремите ДОМАЋУ пилећу паштету: Рецепт који воли цела породица
Тиквице и паприку напунити надевом па затворити листовима парадајза или листовима кромпира У чинију ставити брашно, парадајз мало уља воду , мало посолити па жицом измешати и прелити паприке. Пећи на 220 степени Ц 40 -50 минута Уз неку чорбицу имате врхунски ручак.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
