Ово је јело које мирисе на традицију и коме нико не мозе да одоли.
Из бакине кухиње нам стиже рецепт за фантастичан и преукусан ручак који ће вас потпуно одушевити.
Пуњене паприке - састојци:
паприке бабуре
400 гр млевеног меса
1 главица црног лука или празилук
2-4 чена белог лука
1 већи парадајз свежи
70 гр. опраног пиринча
1 јаје
црвена млевена паприка
1 рендана шаргарепа
мл. бибер
со, уље
1 кашика кукурузног скроба
200 мл. куваног парадајза
Пуњене паприке - припрема:
На уљу пропржити сецкан црни лук и рендану шаргарепу Додати сецкан бели лук. Убацити обарен пиринач, млевену паприку. Посолити и побиберити. Убацити јаје и све изједначити.
Склонити са шпорета и убацити то у млевено месо и рукама изједначити или варјачом и пунити паприке. Затварати кришкама парадајза.
Ређати у подмазан плех. У 200 мл воде додати парадајз и кашику брашна и сипати у плех сда паприком.
Поуљити и пећи сат времена на 200 степени
БОНУС ВИДЕО: