Истраживања показују да особе старије од 50 година хроничино пате од недостатка комплекса витамина Б
Посебно су угрожени они који једу мале количине намирница животињског порекла. Такође, коришћење одређених лекова за дијабетес или срчана обољења повећава ризик хроничног недостатка витамина Б.
Комплекс витамина Б пресудан је за здраву функцију мозга и одржавање имунолошког система, и има важну улогу у стварању ДНК и црвених крвних зрнаца. Такође, кључан је и за рад метаболизма.
Недостатак витамина Б групе даје одређене симптоме који се могу испољити у виду интензивног умора или смањене видне способности. Често се јавља и сензација као да вас пробада игла. Ови чудни осећаји и болови резултат су оштећења нерва услед мањка овог значајног витамина. У симптоме дефицита витамина Б убрајају се и слаба меморија, вртоглавице и бледило коже.
Комплекс Б витамина чине витамин (Б1), рибофлавин (Б2), нијацин (Б3) пантотенска киселина (Б5), пиридоксин (Б6), биотин (Б7), фолна киселина (Б9) и кобаламин (Б12).
Пхото: Унспласх
Храна која је богата овим витаминским комлексом су лосос, пастрмка, пилеће, ћуреће, говеђе и свињско месо, јаја, млечни производи, зелено поврће, махунарке, пивски квасац, семенке сунцокрета, кајсије, бадем, житарице.
ПОНЕДЕЉАК
- Доручак: шоља јогурта, два барена јаја, салата по избору и два парчета хлеба од мешавине житарица
- Ужина: семенке сунцокрета
- Ручак: филе лососа са бареним младим кромпиром и зеленом салатом
- Вечера: крем чорба од броколија и пилетине са кашиком павлаке
УТОРАК
- Доручак: мешавина пахуљица са сувим воћем по избору и јогуртом
- Ужина: шака бадема
- Ручак: грашак са пилетином, салата од младог лука и парадајза
- Вечера: салата од барене бораније зачињена маслиновим уљем и белим луком и пилетина на жару
СРЕДА
- Доручак: густо кувана палента и два јаја на око, пржена на кашичици маслиновог уља
- Ужина: чаша пива
- Ручак: парче бифтека, млади лук и интегрални хлеб
- Вечера: пита са блитвом
ЧЕТВРТАК
- Доручак: домаћа паштета од лососа, два парчета интегралног хлеба и парадајз салата са маслиновим уљем
- Ужина: семенке сунцокрета
- Ручак: риба по избору с бареним прокељом
- Вечера: пастрмка на жару и салата од краставца
ПЕТАК
- Доручак: два барена јаја, чаша киселог млека, интегрални хлеб
- Ужина: чаша пива
- Ручак: спанаћ с пилетином на жару
- Вечера: зелена салата са туњевином и младим луком
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБКУ
