Током трајања топлотног таласа требало би да избегавате одређене намирнице. На овој листи налазе се и неке које би вас могле изненадити.
Нутриционисткиња Лола Бигс рекла је за Метро да куповни сладолед није добар избор за расхлађивање, упркос томе што многи посежу за њим током великих врућина, а објаснила је и због чега.
"Може деловати расхлађујуће у тренутку, али сладолед садржи много масти и шећера, што значи да ваше тело мора више да ради како би га сварило, па се после можете осећати још топлије", каже нутриционисткиња.
Предлаже да замрзнуто бобичасто воће или банане измиксате са грчким јогуртом ради кремастије текстуре, док кокосова вода може послужити као лакша и хидрирајућа опција са мање додатог шећера и више протеина.
У групи намирница које би такође требало избегавати навела је чипс и орашасте плодове. Како је објаснила, таква храна може појачати жеђ и допринети дехидратацији, а због соли може изазвати и задржавање воде, надутост и осећај нелагодности. Као замену саветује печену леблебију са паприком, која пружа сличну хрскавост, али и додатна влакна и протеине.
Бигс упозорава и на бели хлеб, за који каже да садржи мало воде и влакана, па током врућина може оставити осећај тежине и тромости. Уместо тога препоручује лакше оброке, попут ролни од листова зелене салате, пуњених краставцем, парадајзом, фетом и уз мало лимуновог сока.
За вечеру предлаже једноставна јела која не захтевају много кувања, попут поке боула са пиринчем или мешаном салатом, туњевином или лососом, шаргарепом, леблебијом и куваним јајима. Као добар избор наводи и такосе са тиквицама и пасуљем, док као посебно хидрирајуће јело издваја хладни гаспачо од парадајза, краставца и црвене паприке.
(Клиx)
БОНУС ВИДЕО
