· · Number of comments: 0

Neodoljiva čokoladna torta BEZ BRAŠNA: Kremasta poslastica koja se topi u ustima- Užitak za sva čula (RECEPT/VIDEO)

Obradutje ukućane neodoljivim desertom

1673785232_coktorta.png
Foto: Youtube/printscreen/ Quick Simple & Delicious

Čokoladne torte mnogima su omiljena poslastica - retko ko može da odoli njihovom ukusu. Donosimo vam recept za čokoladnu tortu bez brašna, koja će se dopasti i najmlađim i najstarijim ukućanima. Savršeno je rešenje ako očekujete goste.

Sastojci:

Za koru:

  • 150 gr čokolade 
  • 45 gr putera 
  • 2 kašike mleka 
  • 4 jaja
  • prstohvat soli 
  • 50 gr šećera 
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Za fil: 

  • 150 gr čokolade 
  • 400 ml slatke pavlake 
  • 30 gr šećera 

Pročitajte još: Neodoljiva poslastica koju će svi obožavati: Kolač sa makom i jogurtom preliven čokoladom - Jednostavan i brz za pripremu (RECEPT/VIDEO)

Za glazuru:

  • 1 kašika želatina u prahu + 3 kašike hladne vode
  • 115 g šećera 
  • 50 gr kakaoa 
  • 85 ml vode 
  • 85 ml slatke pavlake
  • seckani lešnici, po želji

Priprema:

Za koru: Odvojite žumanca i belanca, pa žumanca umutite sa ekstraktom vanile, a belanca sa prstohvatom soli. U belanca postepeno dodajte šećer i umutite čvršći šne. Čokoladu istopite sa puterom, pa dodajte mleko. U žumanca dodajte istopljenu čokoladu, promešajte, pa dodajte šne. Sve sjedinite špatulom. Sipajte smesu na pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni 20-ak minuta. Ostavite da se ohladi, pa skinite pek papir. Koru isecite na tri jednaka dela.

Za fil: Čokoladu otopite sa 100 ml slatke pavlake, a preostalu pavlaku umutite sa šećerom. U čokoladu dodajte trećinu krema, pa promešajtom, a potom sve sjedinite sa ostatkom.

Za glazuru: Pomešajte želatin sa vodom i ostavite da nabubri. U šerpu dodajte šećer i kakao, pa sipajte vodu i pavlaku za kuvanje. Stavite da se kuva do ključanja, a potom sklonite sa poreta. U vruću glazuru dodajte želatin, pa promešajte. Procedite, pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi oko dva sata. Ponovo procedite.

Ređanje: Stavite koru i fil, pa ponavljajte proceduru. Na kraju, premažite koru ostatkom fila. Stavite u frižider dva sata. Potom, dodajte glazuru. možete dodati seckane lešnike sa strane, po želji.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.