· · Number of comments: 0
bakina kuhinja

Pletena pogača spremljena po baka Jelinom receptu: Osvaja izgledom i neodoljivim ukusom (RECEPT/VIDEO)

Recept za iskusne domaćice

1669965862_pletena.jpg
Foto: Bakina kuhinja

Iz bakine kuhinje stiže nam recept za pletenu pogaču za iskusnije domaćice. Osvaja pođednako svojim izgledom i penastim testom.

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 500-550 gr brašna
  • malo soli
  • 1 jaje
  • 20 gr kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml ulja

Pročitajte još: Recept za POSNO MEDENO SRCE: Zasladite dan uz ukusan kolač


Priprema:

  1. U mlako mleko dodati kvasac i dodati šećer i dve kašike brašna. Ostaviti da naraste..
  2. Narasli kvasac sipati u vanglicu, dodati jaje, ulje, brašno, soi zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da odmori na sobnoj temperaturi 30 min. Prebaciti  na sto i podeliti na 12 jednakih dela. Svaki deo razvući u valjak dužine 59 cm.
  3. Na sredinu stola  poređati 6 valjka, a preko njih takođe 6 valjka ..
  4. Pletenje same pogače pogledajte na kanalu - nije teško samo treba pažljivo pratiti baku koja to polako radi da bi se shvatilo.
  5. Pogaču staviti u pleh 22cm  koju ste obložili pek papirom.
  6. Pokriti  folijom i krpom da odstoji oko 30 min. Naraslu pogaču po želji premazati žumancetom i posuti semenkama.
  7. Peći na 180-190 stepeni oko 40 min, pa pokriti krpom da omekša.



Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU


 

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.