Oglas
Oglas
· · Komentari: 0

Recept za tradicionalni slavski kolač: Piprema trpeze za Svetog Jovana

Brojne porodice u sutra slave krsnu slavu

1737288442_shutterstock_1865302003.jpg
Foto: Shutterstock
Oglas

Sastojci:

  • 1 kg mekog brašna 
  • 500 ml toplog mleka
  • 1 kesica suvog kvasca 
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 g otopljenog maslaca
  • 2 jajeta

Recept za slavski kolač:

Slavski kolač predstavlja vrhunac umeća svake domaćice, a pravi se veče uoči slave.

U činiju sipajte polovinu toplog mleko, dodajte šećer i kvasac. Ostavite da odstoji 10 minuta dok se kvasac ne zapeni. U veću činiju sipajte brašno i dodajte so. Napravite udubljenje u sredini i sipajte aktivirani kvasac, maslac, i jedno jaje. Postepeno mešajući, dodajte ostatak toplog mleka i umesite testo. Testo mesite 10–15 minuta, dok ne postane mekano i glatko. Pokrijte ga krpom i ostavite da naraste na toplom mestu oko 1 sat (dok se ne udvostruči).

Kada testo naraste, premesite ga i oblikujte. Stavite ga u pleh obložen papirom za pečenje. Ukoliko pravite ukrase stavite ih na slavski hleb pre pečenja. Premažite kolač umućenim jajetom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40–50 minuta, dok kolač ne dobije zlatno-smeđu boju.

(Stvar ukusa)

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Pošalji komentar
Ne sviđa mi se 0
Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas