· · Komentari: 0

Topla čorba da vas zagreje i opusti: TOSKANA ČORBA jedna je od najukusnijih (RECEPT)

Pored slanine, u ovu čorbu idu kobasice, krompir i lisnati kelj

1674209075_shutterstock_2182360313-Toskana-corba.jpg
Photo: Shutterstock

Sastojci:

6 šnita dimljene slanine, iseckane
oko 450g dimljenih kobasica
1 kašika maslinovog ulja
1 crni luk iseckan
3 čena sitno iseckanog belog luka
2-3 šolje iseckanog lisnatog kelja, raštana ili blitve
3 srednja krompira, oljuštena i iseckana na kocke
1,5l pileće supe ili vode
so, biber
1/2 šolje kisele pavlake
limun

Pročitajte još: CARSKA PITA na turski način: Za sve ljubitelje povrća, ovo će biti savršen doručak ili večera (RECEPT)

Foto: Shutterstock

Pročitajte još: Najlepši čokoladni KOLAČ po bakinoj recepturi: Jednostavan i lak za pripremu

Priprema:

1. Iseckajte slaninu i kobasicu, ali dijagonalno. Luk, crni i beli takođe.
2. Zagrejte maslinovo ulje i dodajte slaninu. Posle 2minuta dodajte crni luk, posle 1min beli luk.
3. Kada luk postane staklast i mekan, dodajte kobasicu. Sve pržite na umerenoj vatri, još oko 3 minuta.
4. Sipajte vodu ili pileću supu, zatim iseckajte krompir. Stavite so i biber. Kada čorba provri, smanjite vatru,
poklopite lonac i kuvajte još oko 5minuta.
5. Dodajte lisnati kelj i kuvajte još 5min.
6. Pavlaku možete staviti u velu čorbu ili je dodavati pri služenju. I ne zaboravite sok od limuna, koji sa 
zelenim povrćem ide fantastično.

*Ukoliko želite zdraviju varijantu, slaninu i kobasicu ispecite u rerni, tako ćete odvojiti nepoželjnu masnoću, a onda ih dodajte u čorbu 5 min pred kraj kuvanja.

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.