· · Komentara: 0
ZIMNICA

TURŠIJA kakvu do sad niste probali - CRVENI LUK u tegli gotov za SAT VREMENA! (RECEPT)

Da li ste ikada probali ukiseljeni crveni luk?

1631003927_Depositphotos_365613032_xl-2015.jpg
FOTO: Depozit

NJegova priprema ne zahteva mnogo vremena jer je luku potrebno svega sat vremena da se ukiseli. Rezultat je fantastičan pa ne čudi da mnogi restorani koriste upravo ukiseljeni crveni luk kao tajni začin kako bi poboljšali ukus raznim jelima.

Pročitajte još: PAPRIKE NA TRI NAČINA: Domaći RECEPTI za zimnicu - brzo i jednostavno!

Recept za ukiseljeni crveni luk

Sastojci:

  • 2 crvena luka
  • 1 šolja jabukovog sirćeta
  • 1 šolja vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica himalajske soli
  • 1 čen belog luka, izgnječen
  • 1 kašičica bibera u zrnu, opciono

Uputstvo za pripremu:

Pripremite staklenu teglu srednje veličine. Stavite par zrna crnog bibera. Isecite crveni luk na polumesece i rasporedite ga u teglu. Izgnječite beli luk.

U šerpi zagrejte sirće, vodu, šećer, beli luk i so. Mešajte dok se šećer i so ne otope, otprilike oko 1 minut.

Ostavite dobijenu tečnost da se ohladi, pa je prelijte preko crvenog luka. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider.

Kiseli luk biće spreman za jelo nakon što omekša i poprimi jarko ružičastu boju. Ukoliko je luk tanko sečen, potrebno je da odstoji oko 1 sat, a ukoliko je deblje sečen, potrebno je da odstoji preko noći. 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUK

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.