· · Komentara: 0
ZDRAVLJE

Zamenite šećer OVIM namirnicama

Svi nutricionisti nas upozoravaju da treba smanjiti unos šećera.

1609167404_secer.jpg
Foto: depositphotos

Eliminisati šećer iz svakodnevne ishrane može da bude lako u teoriji, ali ne i u praksi. Zato je Sem Talbot, glavni kuvar jednog prestižnog restorana na Menhetnu, dao rešenje za ovaj problem.

Pročitajte još: Započnite dan zdravim napitkom: Potrebna su samo dva sastojka

Talbotu je sa 12 godina diagnostikovan dijabetes, na osnovu kog mu je strogo zabranjena konzumacija šećer. NJemu, kao profesionalnom kuvaru ovo je moglo da predstavlja veliki problem, pa je odlučio da se okrene traženju adekvatnog rešenja.

NJegova nova knjiga "The Sweet Life: Diabetes Without Boundaries" govori upravo o ovome. Evo njegovih saveta kako da smanjite unos šećera, a da ukus vaše hrane ne gubi kvalitet.

Foto: despositos

Koristite začine
Kada kod kuće spremate neki slatkiš, možete da smanjite unos šećera tako što ćete umesto njega da koristite začine kao što su karanfilić, oraščić ili cimet. Kombinacija ovih sastojaka ne samo što je zdravija, već i daje bolji ukus hrani.

Probajte voćni pire
Voćni pire je odlična alternativa u desertu, marinadi, dresingu ili sosu. Prirodni šećeri u voću mogu da pruže slatkoću bilo kom obroku, a većina voćki, kao što su jagode, kruške, breskve, imaju visok nivo vlakana, koji usporavaju absorciju šećera u krvotoku.

Koristite med
Saće meda takođe može da bude odlična zamena šećeru, koja pruža pođednaku slatkoću, a ne utiče toliko na nivo šećera u krvi.

Pročitajte još: Evo šta kafa koju pijete govori o vama

Koristite listove biljke stevija
Ova biljka je poznata još kao slatki ili šećerni list, a ne sadrži kalorije. Pored toga što je dobra za dijabetičare, takođe može da se koristi i kao alternativa za šećer tokom različitih dijeta.

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.