· · Komentara: 0
ishrana

Kako da koristimo BIBER u ishrani? Pozitivno deluje na šećer i smanjuje upale

Biber je začin kojim se najčešće trguje u čitavom svetu, ali uglavnom ga cenimo zbog moćnog ukusa.

1626688406_pepper-5501218_1280.jpg
Foto: Pixabay

Biber je začin kojim se najčešće trguje u čitavom svetu, ali uglavnom ga cenimo zbog moćnog ukusa.
Međutim, pored fantastičnog svojstva da podigne svako jelo na "viši nivo", on ima i značajnih zdravstvenih prednosti.

Među najvažnijim komponentama ovog začina ističe se piperin, baš onaj kojem možemo zahvaliti za ljutinu bibrera. Prema novim istraživanjima, piperin štiti organizam od oksidativnog stresa koji izazivaju slobodni radikali. Oni nastaju prirodnim procesima u telu, tokom prerade hrane u energiju, ali izazivaju čitav niz simptoma starenja ćelija.

Pročitajte još: Važi za najzdravije povrće na svetu: Evo kako se sprema

Studije pokazuju da biber može da smanji oksidativni stres kod ljudi koji preferiraju masniju hranu, a kod pacijenata obolelih od artritisa, suplementi bibera su redukovali upalu zglobova.

I dijabetičarima se preporučuje da biber dodaju što češće u hranu, jer uz lekove protiv visokog šećera, može da smanji velike skokove glukoze u krvi.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.