· · Коментара: 0
бакина кухиња

Иду уз доручак, ручак или вечеру: Рецепт за ЛЕПИЊЕ на плотни (ФОТО/ВИДЕО)

Да ли сте некада спремали лепиње?

1642922810_20220122_131102.jpg
Фото: Приватна архива

Из Бакине кухиње долази нам интересантан рецепт за лепиње.

Потребно је:

  • 450 гр брашна
  • 15 гр квасца
  • 1 кашићица шећера
  • соли мало
  • 100 мл јогурта
  • 100 мл млаке воде

Припрема:

Растопти квасац у мало воде око 50 мл. додати шећер, па кад запени сипати у ванглу. Додати воду. и јогурт затим  уље и део брашна и со. 

Добро израдити тесто да нема грудвица. Додавати остатак брашна и рукама или миксером све изједначити да тесто буде меко и глатко.

Фото: приватна архива

Оставити га да одмори 30 мин, па га истрести на сто који смо мало побрашњивили. Исећи на неколико делова, па рукама формирати лоптице које треба  оставити на побрашњивеном столу покривено 10 мин. Сваку лоптицу рукама или оклагијом развити и ређати на већи послужавник.

Фото: приватна архива

Опет покрити да одморе 15 минута на топлом. Већи тефлонски тигањ или већу плотну на дрва ставити  лепињу, па окретати на 1-1.5 мин неколико пута да зарумене. Јако су мекане могу се пунити одушевићете се.

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.