Она није само талентована књижевница и уметница, Мирјана Бобић Мојсиловић је жена која се савршено сналази и у кухињи, а то је доказала још једном.
Рецепт Мирјане Бобић Мојсиловић за тарт са шљивама није само низ састојака и корака припреме, то је прича проткана успоменама и тренуцима вредних дељења. Он осликава њену уметничку душу.
Овај дезерт је веома једноставна за припрему, а подестиће вас на детињство и топлину дома. Осим што се брзо прави, овај тарт са шљивама не оставља за собом пуну судоперу.
Састојци:
150 г путера или маргарина
200 г брашна
прашак за пециво
цимет
шећер по жељи
кашика сирћета
1 јаје
Упутство:
Сједините све састојке тако да добијете хомогено тесто погодно за рад. Затим растањите тесто на дебљину око 0,5 цм. На намашћен и брашном посут плех распоредите тесто и избоцкајте га виљушком. Пеците у угрејаној рерни на 180°Ц док благо не порумени.
Извадите из рерне, премажите џемом од шљива, поспите сецканим орасима, а одозго ставите полутке шљива и кратко вратите у искључену рерну. Извадите из пећнице, оставите да се охлади и послужите.
