· · Коментара: 0
Хлеб

ИНТЕГРАЛНИ ХЛЕБ из шерпе: Како га спремити? (ФОТО/ВИДЕО)

Врло лако!

1605687272_IMG_0017.JPG
Фото: Приватна архива

Потребно је:

  • 500 мл млаке воде
  • 20 гр квасца
  • 1 кашичица шећера
  • 1 кашичица соли
  • укупно  око 850 гр брашна, а од тога:
  • 100 гр интегралног пшеничног
  • 50 раженог интегралног
  • 2 кашике ланеног  семена
  • 1 кашика сунцокретовог семена
  •  може и сусам 2 кашике 

Фото: Приватна архива
Припрема:

У лонче сипати 200 мл воде, квасац, шећер и 2 кашике брашна и измешати да квасац нарасте. Сипати у  ванглу, додати остатак воде, брашна соли и замесити тврђе  глатко тесто.

Фото: Приватна архива

Оставити да нарасте. Истрести на сто који сте побрашњивили. Мало га рукама обрадити, направити лопту и ножем засећи на средини у облику крста.Шерпу побрашњивити и ставити хлеб у у њу, пречника 24 цм.

Фото: Приватна архива

Покрити да одмори сат времена и пећи на 180 степени Ц око један час, ако је још тежак вратити још десетак минута.

Врућ хлеб покрити  крпом, па га извадити из шерпе. Мирисан, хрскав, врхунски здрав интегрални хлеб... Пријатно!

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.