Овај неодољиви колач доноси савршену хармонију укуса и мириса који ће испунити ваш дом топлином.
Састојци:
- 3,4 јаја
- 50 г шећера
- 100 г сецканих ораха
- 100 г млевеног кекса (помешаног са мало ораха)
- око 70 мл уља
- 200 мл јогурта (или млека)
- 200 г гриза
- 50 гр сувог грожђа
- 1 прашак за пециво
- 2 средње јабуке (насецкане на коцкице)
- 1 банана (насецкана на коцкице)
- чоколада за прелив (по жељи)
Припрема:
Умутити 3 цела јаја са 50г шећера док смеса не постане пенаста. У умућена јаја додати сецкане орахе (100 г) и млевени кекс (100 г) и лагано измешати.
У смесу додати око 70 мл уља, а затим и 200 мл јогурта (или млека) и промешати. Посебно помешати оба лончета гриза (укупно 300 г) са једним прашком за пециво.
Додати ову суву смесу у течну и све сјединити полако. На крају, у смесу пажљиво умешати насецкано воће, 2 јабуке и 1 банану. Плех обложити папиром за печење и сипати припремљену смесу. Пећи у претходно загрејаној рерни на 200 степени око 50 минута, док колач не добије златножуту боју.
Печен колач извадити и оставити да се прохлади. Растопити чоколаду на пари и прелити је преко млаког колача. Пустите да се чоколада стегне, а колач потпуно охлади, па га сећи на коцке. Пријатно!
