Пљескавице могу да се направе и од пилећег меса и да буду подједнако укусне
Oglas
Потребно је:
- 400-500 г белог пилећег меса
- 1 црни лук на косцкице
- 4 чена белог лука сецкан
- 1/2 кашичице млевене паприке
- со и бибер према укусу
- 1 кашика соса
- 1 кашичица киселе павлаке
- 1 јаје
- першунов лист
- неколико кашика млевених переца
- 50 г качкаваља на коцке
- уље
Припрема:
Месо самлети додати све наведене састојке и добро изједначити.
Руке намазати уљем, па зимати комаде меса притиснути на длан ставити 3 комада качкаваља и стопити са месом правећи мање пљескавице. Пржити у тефлонском тигању на мало уља.
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas