Овај рецепт не тражи скупе састојке, а бисквит је мекан и сочан
Ако вам треба брз посни десерт, овај колач „на чаше“ је сигурна опција.
Кад дође пост или једноставно желите нешто слатко без јаја и млека, овај колач решава ствар за десетак минута припреме.
Зашто је колач „на чаше“ толико практичан
Овај рецепт је популаран јер нема вагања састојака. Све се мери обичном чашом, па је идеалан када вам се не бакће са кухињском вагом.
Тесто треба да буде средње густо – ни као вода ни као чврсто тесто за хлеб. Ако је превише ретко, додајте мало брашна. Ако је густо, сипните кашику воде или биљног млека.
Посни бисквит је захвалан јер подноси мале импровизације. Можете додати какао, рендану кору наранџе или мало цимета за арому.
Најјефтинији састојци за сочан бисквит
Потребно је само неколико основних намирница које већина има код куће:
- 1 чаша воде
- 1 чаша шећера
- 1 чаша брашна
- ½ чаше уља
- 1 прашак за пециво
- 1–2 кашике какаа (по жељи)
Прво помешајте суве састојке. Затим додајте воду и уље и мешајте док тесто не постане глатко. Сипајте смесу у подмазан плех и пеците око 25–30 минута на 180°Ц.
Битно је да рерна буде загрејана. Колач је готов када благо порумени и почне да мирише кроз кућу.
(Крстарица)
