Oglas
Oglas
· · Коментари: 0
бакина кухиња

РЕЦЕПТ ЗА ЈУНЕЋИ ГУЛАШ: Идеја за данашњи ручак (ВИДЕО)

Јунећи гулаш можете да сервирате уз тестенину или пире кромпир

1760770460_Untitled1.jpg
Фото: Бакина кухиња
Oglas

Потребно је:

  • 1/2 кг јунећег меса од плећке
  • 250 г црног лука
  • комад целера по жељи
  • мало суве сланине
  • 1 црвена паприка
  • млевена црвена паприка
  • туцана љута паприка
  • 1 л бујона или воде
  • 4 чена белог лука
  • 1 пуна кашика густог парадајза
  • першунов лист
  • ловоров лист
  • со, бибер..
  • маслиново уље или маст

Припрема:

На уљу или масти испржити црни лук, да постане стакласт око 15 минута, па додати на ситне коцкице паприку, не сипати воду, па још 15 минута динстати.

Додати на месо исецкано на коцке, ловоров лист и неколико звна бибера, мало бујона или воде.  Поклопити и динстати на тихој ватри око 20 минута без мешања само протрести. 

Сипати опет мало бујона, па кувати повремено доливајући бујон. Благо промешати. Крчкати још 20 минута. Додати  млевену и туцану паприку. Пред крај додати сецкан першун, 3 чена ситно белог лука и пуну кашику пире парадајза. Додати со и бибер. Поклопити да течност испари. Гулаш би требало да буде готов за сат и по времена уколико је месо младо и 2 сата ако је месо мало старије.. 

Сервитати уз кувану тестениу. Пријатно!


Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas