· · Коментара: 0
ПЕЦИВО

Рецепт за кифлице са бутером попут пене (ВИДЕО)

Меке су првог дана, а укусне и другог.

1627545617_kiflice.jpg
Фото: Бакина кухиња

Ако не знате шта је пена онда пробајте ове савршени кифлице са маслацом.

Прочитајте још: Најбоље летње јело: Оброк салата од бораније (РЕЦЕПТ)

Потребно је:

  • 250 мл. млека
  • 450-500 гр брашна
  • 15 гр квасца
  • 100 гр маслаца добро охлађеног /или маргарина/
  • 1 јаје
  • 2 кашичице шећерамало соли

Прочитајте још: Здрав и одличан за лето: Потаж од целера (РЕЦЕПТ)

За надев:

  • 150 гр сира
  • 1 беланце

Фото: Бакина кухиња

За премаз:

  • 1 жумаце
  • 1 кашика млека
  • 1 кашика уља
  • сусам

Припрема:

У ванглицу сипати мало топлог млека додати измрвљен квасац шећер и кашику брашна.

Измешати и оставити да се ферметише.

Прочитајте још: Идеја за ЛАК ручак: Чорба од тиквица која се спрема 15 минута (РЕЦЕПТ)

Додати остатак млека, јаје, брашно со и добро измесити тесто 7-8 мин да буде потпуно глатко. Оставити 20 мин покривено. Истрести на сто који смо мало побрашњивили.

Премесити и поделити на мање липтице. Сваку лоптицу обрадити рукама па их опет покрити 10 мин. Лоптицу развити величне већег тањира, па на њу нарендати добро прохлађен маслац. Покрити другом кором разијеном па и на њу нарендати масмлац. Тако редом колико има лоптица. Задњу оставито чисту, Тесто одмах разваљати оклачијом сто тање и исећи на троуглове. Сир издробити и додати беланац. Кашичицом вадити и пунити троуглове и увијати у кифлу. Оставити у плеху 30 мин покривене, премазати жуманцетом и посути сусамом па пећи на 200 степени Ц 30 мин. а затим покрити крпом 15 мин .

Прочитајте још: ЛЕТЊИ напитак по мери најпознатијих КОКТЕЛ МАЈСТОРА! Направите необично пиће и уживајте у врелим данима (ВИДЕО/РЕЦЕПТ)

Прелепе кифлице, душа од теста лагане као перо..мекане као пена..

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.