· · Komentara: 0
PECIVO

Recept za kiflice sa buterom poput pene (VIDEO)

Meke su prvog dana, a ukusne i drugog.

1627545617_kiflice.jpg
Foto: Bakina kuhinja

Ako ne znate šta je pena onda probajte ove savršeni kiflice sa maslacom.

Pročitajte još: Najbolje letnje jelo: Obrok salata od boranije (RECEPT)

Potrebno je:

  • 250 ml. mleka
  • 450-500 gr brašna
  • 15 gr kvasca
  • 100 gr maslaca dobro ohlađenog /ili margarina/
  • 1 jaje
  • 2 kašičice šećeramalo soli

Pročitajte još: Zdrav i odličan za leto: Potaž od celera (RECEPT)

Za nadev:

  • 150 gr sira
  • 1 belance

Foto: Bakina kuhinja

Za premaz:

  • 1 žumace
  • 1 kašika mleka
  • 1 kašika ulja
  • susam

Priprema:

U vanglicu sipati malo toplog mleka dodati izmrvljen kvasac šećer i kašiku brašna.

Izmešati i ostaviti da se fermetiše.

Pročitajte još: Ideja za LAK ručak: Čorba od tikvica koja se sprema 15 minuta (RECEPT)

Dodati ostatak mleka, jaje, brašno so i dobro izmesiti testo 7-8 min da bude potpuno glatko. Ostaviti 20 min pokriveno. Istresti na sto koji smo malo pobrašnjivili.

Premesiti i podeliti na manje liptice. Svaku lopticu obraditi rukama pa ih opet pokriti 10 min. Lopticu razviti velične većeg tanjira, pa na nju narendati dobro prohlađen maslac. Pokriti drugom korom razijenom pa i na nju narendati masmlac. Tako redom koliko ima loptica. Zadnju ostavito čistu, Testo odmah razvaljati oklačijom sto tanje i iseći na trouglove. Sir izdrobiti i dodati belanac. Kašičicom vaditi i puniti trouglove i uvijati u kiflu. Ostaviti u plehu 30 min pokrivene, premazati žumancetom i posuti susamom pa peći na 200 stepeni C 30 min. a zatim pokriti krpom 15 min .

Pročitajte još: LETNJI napitak po meri najpoznatijih KOKTEL MAJSTORA! Napravite neobično piće i uživajte u vrelim danima (VIDEO/RECEPT)

Prelepe kiflice, duša od testa lagane kao pero..mekane kao pena..

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.